紫娟茶与紫芽茶主要化学成分差异

   最近看到一篇许燕等(2014)对紫娟茶和紫芽茶样进行化学成分的含量测试的文章,该文发表在《湖南农业科学》,2014(17):16-17。这是至今见到紫芽茶与紫娟茶对比研究的文章,有一定的参考价值,现作摘要转载。            文章中对紫娟茶和紫芽茶的化学成分作了测定,见下表。    &n...

紫娟茶介绍

   紫娟茶树最早系云南茶叶研究所职工周鹏举,于1954年在勐海县南糯山云南茶叶研究所当时所在地的茶园中发现的,1958年移至云南茶叶研究所现址勐海乡的茶园。    发现者周鹏举最先将其取名为“紫尖”,后来认为“紫尖”名称不妥,又取名为“紫娟”。紫娟茶树是众多紫芽茶群体中的一种优异型单株,1985起经人工选育研究形成一个无性系品种。该品种于2005年11月28日已被国家林业局植物新品种保护办公室授权保护,品种权号为200...
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