茶韵在线

   许多茶学工作者穷根溯源，对原始型的茶树从不同角度进行了深入的探讨。研究认为，茶树的原始型应该具备以下特征。第一，乔木树型，树姿直立，叶大富革质，叶肉栅栏组织由一层组成。花大瓣多质厚，花序单生，开花少。花粉粒大，形态比较一致。果大皮厚，中轴粗显。第二，具有较高含量的茶多酚、咖啡碱，氨基酸含量较低。   生物学，细胞学等多方面的研究表明，茶树的进化特点是，由乔木型演化为小乔木、灌木型。叶片由大叶演化为中、小叶。花冠由大到小，花瓣由...