茶垢

茶垢茶具内壁滞留的茶水污垢,简称茶渍或茶垢。茶垢很难清除,茶具内壁长出的一层茶垢,含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。茶渍在饮茶时带入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱,尤其是砷、镉可致癌,引起胎儿畸形,危害健康。故有饮茶习惯者,应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。茶垢的产生  茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及...

元阳哈尼族与梯田文化(转)

元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩,小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县,仅元阳县境内就有17万亩梯田,是红河哈尼梯田的核心区。  元阳县境内全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之间。以一座山坡而论,梯田最高级数达3000级,...

元阳梯田景区介绍

元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。元阳梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春及金平等县,仅元阳县境内就有17万亩梯田,是红河哈尼梯田的核心区。元阳县境内全是崇山峻岭,所有的梯田都修筑在山坡上,梯田坡度在15度至75度之间。以一座山坡而论,梯田最高级数达3000级,这在中外...

云南梯田

梯田——大自然与人类的精美画作  据一些典籍记载,“梯田”这个名称最早见于南宋范成大的《骖鸾录》,那是他从故乡吴郡去广西一路上的旅行记。他在江西袁州看到“岭阪上皆禾田,层层而上至顶,名“梯田”。而白居易的一首诗里所说的,“泥秧水畦稻,灰种畬田粟”。亦概括了南方的农业生产及土地利用情况。可想而知在低而平的地方种水稻,并且能促进其他产业的发展,山民们确实花尽心思。于是独特的“山有多高,水有多高”梯田便像神迹般降临在水土流失的土地。美丽的梯田  关于我国古代农民开辟梯田是始于何时,亦有种种的...

紫果茶

 紫果茶,山茶属52种(变种)茶组植物之一,主要分布在云南省红河州,金平、屏边、红河三县部分地区。作者从事茶树资源研究,于2012年4月30日作者在红河县育乐乡考察三棵较大的茶树,树围分别是156厘米和150厘米。乔木、大叶类,嫩芽、嫩茎为粉红色,果3--5室。   学名:CamelliapurpureaZhangetChen  科:山茶科;属:山茶属 产地分布  分布在中国大陆的云南等地。  生长于海拔1,500米的地区,...
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