2003年出题

§1、

茶树繁殖的种类
1、 有性繁殖，也称种子繁殖，就是利用茶籽进行后代繁殖的方式
2、 无性繁殖，是利用茶树营养体的一部分用适当的方式培育成后代植株的繁殖方式，具体的繁殖方法有扦插、压条、分株


各类茶树繁殖方法的特点
1、 有性繁殖的优点是：后代生活力强；繁殖技术简单；育苗成本低。缺点是：后代变异大，不能保持良种的特征特性；后代茶树生育期不一，鲜叶原料的大小、老嫩不均。
2、 无性繁殖的优点是：后代性状与母本完全一致，可保持良种的特征特性；所建茶园个体间性状整齐一致；繁殖系数大。缺点是：繁殖需要较高的技术；容易从母树上传染到病虫害。

扦插育苗技术要点
1、苗床长10~15m，宽1~1.2m,高0.2 m；
2、 上面铺5~7cm的新鲜细红土；遮荫棚的设置；
3、在上午或阴天剪取半木质化的枝条；
4、插穗长3~3.5cm，上端保留半个叶片和一个健壮的腋芽；
5、 扦插前苗床浇足水；
6、 插穗入土2/3，并浇足水；
7、喷药，覆盖塑料膜。

枝条和插穗的剪取
按照技术要求进行操作
（看各人在5分钟时间内所剪的插穗的数量和质量，来进行评分）

§2、

茶园等高线的测量
1、 选择基线（从上到下）；
2、 确定行距（直接量出或查表并量出）；
3、 用仪器、水管、测斜仪等测出等高点。

茶园种植沟的开挖
1、 从下到上；
2、 留取表土（于上方），底土（生土）置于沟下方；
3、 沟宽深：60X60（单行单株），60X80（双行单株）；
4、 表土回沟，上层为生土；
5、 坡度在15度以下者，直接开挖种植沟；16 – 30度的应先挖台面，后挖种植沟

茶苗定植技术
1、 按规格（单行或双行）挖好小坑；
2、 单行株距20厘米；双行行距40厘米，株距30厘米；
3、 小坑中做一小土团；
4、 茶苗置于小土团上，使根系自然伸展；
5、 回土并稍压紧，深浅适度（栽至茶苗根颈处上5厘米）。


§3、
茶树的根外追肥技术
1、 将肥料按一定比例兑成水溶液直接喷洒于茶树芽叶上一方法；
2、 浓度的掌握：大量元素为100 – 200倍，微量元素为20000 – 40000倍，稀土元素为1000 – 20000倍，综合性叶面肥为500 – 1000倍；
3、 在与农药混合使用时，要注意二者的酸碱性，只能酸性肥料配酸性农药，碱性肥料 配碱性农药；
4、 于阴天或晴天下午喷于处于生育初期的新梢叶片的正反面。

各类茶园的分批留叶采摘技术
1、 夏茶留一叶，春秋茶留鱼叶采，此法适用于生产管理水平较低的稀植茶园。
2、 2、春茶留一叶，夏茶部分留一叶，其余留鱼叶采，适用于管理水平较高的稀植茶园和水肥条件好的密植茶园。

不同生育期的茶树的采摘技术
1、 幼年茶树的采摘要执行“以养为主，以采为辅，以采促养，多留少采”的原则。同时注意“采高留低，采密留稀；采中间留两边”。
2、成年茶树的采摘，执行“以采为主，以养为辅，多采少留”的原则。管理水平较好，实行春茶多留，夏茶少留，秋茶留鱼叶的采摘方法。管理水平中下的茶园，实行春秋留鱼叶，夏茶留一叶为主。并视茶树生长情况高的少留，矮的多留，四边多留，中间少留的原则。
3、衰老茶树的采摘，实行春秋留鱼叶，夏茶留1-2叶的采摘。树势较衰老的停采1-2个茶季后，按上述方法采摘。