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作者：李洪涛（世界华人作家协会一级作家、云南电视台二级编剧）

曾经有人问普洱茶究竟是一种什么类型的产品？笔者答曰：普洱茶是一种和好莱坞电影相同的产品！
再说具体一些，不懂得好莱坞电影的茶人，肯定不是一个优秀茶人！云南的普洱茶产业要做大做强，缺失

了对于好莱坞文化的深度研究，根本是不可能的！

一、 梦幻产业的盈利本质
云南普洱茶与好莱坞电影最大的相似之处在于，它们都是人类世界成功的梦幻产品！它们因为给人类提供

美梦，从而使社会得到某种程度的和谐！因此，梦幻产业在人类的发展过程中功不可没！
好莱坞不是电影的故乡！然而，卢米埃尔兄弟发明电影后，欧洲人却把整整半个世纪的精力，用来争论电

影的本体属性。其中前30年，欧洲人一直在为电影究竟是不是艺术（是艺术还是杂耍）而喋喋不休地争吵

！
而这个时期，好莱坞首先认知电影是一种商品，第一代制片大家们首先在洛杉矶郊外建立了电影厂房，开

始创造电影商品。埃德温－博特，大卫－格里菲斯等第一代好莱坞大师，最初是把电影当做商品来生产，

然后通过艺术实践，格里菲斯以他的《党同伐异》等向世人证实了蒙太奇艺术。
欧洲电影经过30年关于电影定性之争后，商业电影还没有来得及走向成熟，世界大战就爆发了。而战后欧

洲的电影艺术家们，一会儿新现实主义、一会儿新浪潮、一会儿长镜头……。层出不穷的概念，把世人搅

得头晕眼花。
而这个时期，好莱坞已经成功推出《魂断兰桥》、《乱世佳人》以及英格丽－褒曼、费汶丽、克拉克－盖

博、约瀚－韦恩、劳伦斯－奥立弗等一批世界级的萃灿明星；卓别林、刘别谦、希区科克、约瀚－福特等

第二代艺术大师，已然登顶世界电影艺术的顶峰。
好莱坞前半个世纪对于商业电影孜孜不倦的建筑，使它更早地完成了电影产业的原始资本积累，从而奠定

了它在世界电影史上无以替代的统治地位。直到上个世纪六、七十年代，欧洲人还在热衷所谓的新浪潮、

长镜头之类，而这时的好莱坞，已经开始大白鲨登陆，发动《星球大战》了！
好莱坞产品最大的功效就是通过人物与剧情，使人们进入一种不是做梦的梦境！有人把好莱坞产品，总结

为梦幻产品；把好莱坞产业称作梦幻产业。
电影发明一个世纪之后，当全世界的电影人从概念游戏中醒来时。好莱坞似乎已经不需要用艺术来赚钱了

，他们生产的精神垃圾，盈利已经远远超过欧洲艺术电影所能达到的盈利极限。以至欧洲电影界前几年发

动了一个抵制好莱坞运动，然而，电影观众不响应这个运动，电影院老板无法拒绝盈利，这场运动悲壮而

起，惨淡收场！
时至今日，我们不得不承认，好莱坞对于电影本体把握是最准确的！电影的功能就是一种梦幻功能；电影

艺术就是一种梦幻艺术！人类需要电影艺术家给他们提供不同类型的梦幻，用以补充他们枯燥的人生，无

论蒙太奇还是长镜头，其实都是导演们为人们造梦的一种手段――是手段，不是目的。
云南普洱茶和好莱坞文化最大的不同在于，好莱坞不是电影的故乡；而云南却是当之无愧的茶的故乡！
普洱茶究竟是干什么用的？老祖宗早就把这个答案告诉我们了！翻开各种各样有关中国茶文化的典籍，答

案写得清清楚楚，我们无须像欧洲人研究电影本体那样，再给云南普洱茶发明其他本体功用！
云南普洱茶的功用用最通俗的语言来概括，其实就是两个字：好喝！
为什么好喝？说法很多，人类对于味觉感受的形容词总是最贫乏的！普洱茶好喝是因为它甜？但其糖度肯

定赶不上蜂蜜！普洱茶苦？可远不及黄连！普洱茶香，可是远远站着，那香味赶不上美国爆米花！普洱茶

有海鲜味？――那就麻烦了！总之，谁也无法用语言最准确地描述普洱茶的味道，于是评茶会上，味道这

一栏多半只有打分，没有评语（如果有评语多半是出现怪味了）。
其实，中国人并不是一开始就觉得普洱茶好喝，多数人第一次喝普洱茶都会吓一跳：是不是发霉了？后来

乾隆皇帝喜欢上普洱茶，于是附庸风雅者日多，再后来原本附庸风雅者也上瘾了……，云南普洱茶就是这

么风魔起来的！
说到底，没有人们的想像力，就没有普洱茶的风魔！人们想像普洱茶是皇帝级别的享受、贵族级别的享受

，于是人们就通过喝这种茶，想像自己在现实生活中得不到的东西――特别是在专制的封建极权时代，人

们只可能在喝茶的时候，才有权力发挥这种想像――难怪有人说中国人的民主在茶杯里！
和好莱坞产品一样，普洱茶最大的魔力在于，它能够使人获得最美好的百日梦！
二、 不要缅怀《魂断兰桥》
很多人谈起好莱坞，还在孜孜不倦地回味类似《魂断兰桥》那样的世纪经典。笔者颇不以为然，因为那个

时代已经很遥远了。
一个不得不承认的现实是：《泰坦尼克号》之后，我们已经很难看到好莱坞的电影艺术了！但另一个不得

不正视的现实是：在电影票房日益萎缩的今天，好莱坞生产的那些精神垃圾，不仅能够继续赚钱，而且大

赚其钱，有些垃圾电影的票房甚至超越《泰坦尼克号》，为什么？
因为从《魂断兰桥》、《摩登世界》到前几年的《泰坦尼克号》，好莱坞已经奠定了它的品牌基础和经济

实力。所以欧洲电影、日本电影、中国电影的很多艺术精品无人问津，而好莱坞垃圾却能雄踞票房之冠，

一些无知的年轻人以观看好莱坞垃圾电影为荣，甚至以此来显示自己的文化品位――很可笑！
理论家们最初把好莱坞称作梦幻工厂，是基于斯坦尼斯拉夫斯基的规定情景理论。然而时至今日，人们发

现，好莱坞之所以成为梦幻工厂，已经不在于某个孤立的剧情，孤立的规定情景了。它给人类制造了一个

准宗教化的，持久的梦想，在这个持久的梦想之中，垃圾电影在好莱坞信徒们的心目中，变成了超越《魂

断兰桥》、超越《泰坦尼克号》、超越卓别林、史泰龙之类的怪物，就像那个谁也说不清楚的人猿泰山或

者哥斯拉一样！
我们只能说，好莱坞魅力终于有一天变成了好莱坞魔力！
我们不提倡茶厂生产垃圾产品，因为那会彻底毁坏了这项事业。但是在普洱茶产业品牌化建设的今天，我

们必须学会给消费者造梦，没有消费者的梦想，就不可能有普洱茶产业的兴旺！
梦想是人类天经地义的本能！从某种意义上说，做梦也是一种人权，天经地义不可侵犯。关键在于我们如

何去影响人们的梦境？
好莱坞之所以有今天，不是一部《魂断兰桥》；也不是一部《泰坦尼克号》就可以一蹴而就的，它是长期

的品牌积累，对于受众，就是一个长期的梦幻积淀过程，而这个过程最终形成一个更大的梦幻、一个超越

剧情和规定情景的梦幻！
云南普洱茶需要学会造梦、不仅仅是一个梦，而是若干若干有关茶文化的梦想，最
终在受众心目中积淀成

一个更大的、超越产品本身的集群化大梦，最终把普洱茶的魅力，变成普洱茶的魔力！这才是云南普洱茶

产业最终的成功！
这几年有人宣扬普洱茶可以减肥，也有人认为普洱茶根本不能减肥，争论很大。其实，普洱茶能不能减肥

并不完全取决于它的化学成分，很大程度上取决于喝茶者的生活方式和心态。前几年很多科学家在谈论心

理暗示问题，人喝茶时的心态，很可能对于减肥有更大作用。
所谓心里暗示，对于博大精深的佛教文化来说，其实只是一个很小部分。
这几年佛教界对开光茶争议很大，但无论从科学的角度还是从宗教的角度去阐释，开光茶究竟能不能成立

：第一不取决于茶叶；第二不取决于和尚！开光茶究竟成不成立，最终取决于喝茶者，喝茶者认为它成立

，它肯定成立！
佛教对于佛性和佛心的阐释很明确：放下一切执著的清静！
对于每个凡夫俗子来讲，能放得下的人，不喝茶他也能放下；放不下的人每天念一万遍《金刚经》恐怕也

无济于事！
除此之外，开光茶还能给予人们什么？人们喝开光茶还想得到什么？
开光茶好不好？和尚想通过这种方式普渡众生当然好！至于迷者没有能力自渡，怨开光茶何干呢？
根据佛教的核心哲学唯识论，万相由心，一切皆缘。人的一生本来就有亿万种各不相同的因缘，开光茶也

仅仅只是亿万种助缘当中的一种。何况一百个观众心目中有一百个不同的哈姆雷特；一百个佛教徒心目中

同样也有一百个不同的开光境界……。笔者已经把话说到这个地步了，试看天下谁还敢说开光茶不灵？谁

又敢说开光茶肯定灵？
开光茶能够给佛教徒（至少是一部分佛教徒）制造美梦，我们就不要去破坏这个梦境（这是人家的人权）

。
但我们并不提倡大家都去搞开光茶，一窝蜂似的，因为世界上还有很多人不做这个梦（这同样是人家的人

权）。
关键问题不是该不该有开光茶，而是我们现在的造梦方式太贫乏！

三、不要相信梦醒时分！
前几年有一首流行歌曲叫做《梦醒时分》，唱得很伤感，然而，听者如果是大彻大悟的觉者，肯定觉得歌

者不但没有梦醒，而且很可能是梦得更深了！如果真的梦醒了，又何须再有一丝伤感呢？
很多人感叹自己大梦初醒、看破红尘、大彻大悟。其实依笔者看来，更多时候只是用一个新梦替代一个旧

梦而已！佛教徒喜欢说自己看破红尘，然而果真什么都看破了，何须去拜泥菩萨呢？说明他没有彻底看破

！
人只要活着就会做梦，新梦旧梦频繁更迭，相伴一生，所以我们不要相信梦醒时分！当代人的生活节奏日

益加快，旧梦新梦更替的频次和生活节奏往往成正比，所以，一个成功的古代茶人，往往只需要一种造梦

的本领；而作为一个成功的当代茶人，我们不能总是固守同一种造梦的技术――这就是当代茶人与古代茶

人最本质的区别。
一个成功的当代茶人，必须时刻准备着你的客户"梦醒时分"，即便是几十年如一日的老客户，你也必须随

时给他准备好明天的新梦。
这几年很多云南茶人害怕媒体批评、曝光，害怕这些批评会惊醒客户的梦想，其实这是一种脆弱的典型表

现，天底下本来就没有不醒之梦；而另一方面，天底下也几乎没有不梦之人！
云南的普洱茶产业要做大做强，必须不断为客户准备好各种新梦，以备他们梦醒时分到来。
云南普洱茶产业目前最薄弱的地方：第一不在于茶叶质量；第二不在于加工技术；第三不在于味道；第四

不在于卫生。云南普洱茶最大的薄弱在于，我们的茶商人类学功底薄弱！文化视野狭窄！给客户们准备的

造梦手段太单一！说到底，谁也没有去认真统计，世界上的茶客究竟能做多少种梦？
一会儿马帮驮茶；一会儿开光茶；一会儿生态茶、一会儿古树茶，玩来玩去只有那么几招，像个末流武师

，很容易被人抓住弱点，看出破绽！
好莱坞电影和欧洲电影最大的区别在于：欧洲电影总是导演自己做梦――吸毒、酗酒、短寿的法斯宾德就

是欧洲电影的典型形象！而好莱坞导演总是孜孜不倦地为他的观众造梦，而自己时常清醒――这是好莱坞

导演最优秀的品格！
云南茶人不能自己沉醉在自己的梦想中，必须以一种清醒的姿态，不断为别人造梦！而现在有这种能力的

云南茶人实在太少太少，而善于自己做梦的茶人和茶文化人太多！长此下去，云南普洱茶怎么可能不跌价

？
在市场竞争日益激烈的今天，云南茶人文化视角变换的速度，是决定普洱茶产业今后成功与否的最关键！

它要求我们当代茶人具有与时俱进的精神；敢为人先的精神；勇于创新的精神；叛逆传统的精神；敢于媚

俗同时也敢于脱俗的超然精神！
欧洲人之所以有新浪潮电影，不是因为他们敢于创新，恰恰相反，那是因为他们的创新能力太差――新现

实主义玩了十几年；新浪潮玩了二十几年。好莱坞电影之所以没有新浪潮，那是因为人家年年都在创新（

而不是20年创新一次）。世界上最敢于媚俗的电影出在好莱坞；世界上最敢于脱俗的电影也出在好莱坞！

这是一种最了不起的超然精神，应了中国古人那句老话：大俗即大雅！
云南普洱茶当务之急是必须培养一种好莱坞精神！为人类创造各式各样的、多元的茶文化梦境，才能使自

己长久立于不败之地！