一、词语解释:
1、茶马古道:
2、茶诗:
3、贝叶经:
4、茶道:
5、茶所:
6、茶书:
7、广义的茶诗
二、填空题:
1、茶书通常分唐宋茶书,( )茶书和现代茶书。
2、李白的《仙人掌茶》诗是李白寄居( )时所作的作品。
3、在中国古书中,茶马古道最早的称呼是( )和( )。
4、历史上普洱茶的原产地是( ),( ),蛮砖,( ),莽枝和易武,以及澜沧江以西的六大茶山,共( )大茶山。
5、茶诗分( )茶诗和 ( )茶诗。
6、《茶经》是中国茶文化形成的( )。
7、( )是日本茶种的祖地。
8、中国茶道成熟于 ( ) 之际,( ) 是中国茶道的鼻祖。
9、云南的团饼茶是 ( )开始制作的。
10、赵佶的《 》是研究宋朝点茶艺术的重要资料。
11、中国十大名茶之一的龙井茶,历史上是产生于( ),是由( )法师亲手种植和制作的。
12、历史上的普洱茶制作方法简单,主要的工艺是( ),揉捻,然后是( )。
13、( )是宋代小龙团茶的创始人。
14、《大观茶论》的内容,一是记载了宋代的( );二是饼茶的( );三是点茶技艺和品茶艺术。
15、在中国古书中,茶马古道最早的称呼是( )和( )。
16、现存的中国茶文化中遗产文化,包含有茶事( )29处,( )15处,古老茶山13处,( )14处,纪茶碑刻共89处。
三、简答题:
1、中国的茶诗有哪些类别?
2、滇藏茶马古道的起止点是在哪里,途经哪些地方?
3、现存的中国古代茶书有多少类别?多少种?
4、云南茶文化史上的遗产文化有哪几处?
5、中国最早的贡茶叫什么茶?何处生产?何处制作?时任监察御史的是谁?
6、遗产文化一章中分别介绍了哪些茶韵寺观和古老茶山?
7、写出明代四才子唐伯虎等作过一首很有名的茶诗联句?
四、判断题:
1、中国古代的茶书据统计约有110种。 ( )
2、唐代名臣刘贞亮说过,“以茶可雅志,以茶可行道”。( )
3、《茶经》的作者是唐代的皎然。 ( )
4、《茶经》的内容共有上、中、下三卷,共20章。( )
5、《茶经》贡献给了人类一个规模宏大、无体不备的茶文化体系。( )
6、《茶谱》是唐代的作品。( )
7、滇藏茶马古道的起点是勐海的南糯山。( )
8、宋代蔡襄的《茶录》一书强调茶的色泽美,认为“茶色,以真为贵”。( )
9、历史上,茶道一词,最早出现在皎然的《饮茶歌》中。( )
10、《田园四时杂兴》诗的作者是李白。( )
11、《茶经》一书只有7000多字,但《茶经》是一部划时代的科学巨著。( )
12、唐代名臣刘贞亮说过,“以茶可雅志,以茶可行道”。( )
13、《田园四时杂兴》诗的作者是李白。( )
14、回文诗《记梦二首》的作者是唐代的白居易。( )
15、《茶经》引用了上古至唐代有关茶事的历史文献48则。( )
16、滇藏茶马古道的起点是勐海的南糯山。( )
17、历史上首次提出茶道思想的是皎然。( )
18、宋徽宗的《大观茶论》,代表了宋代制茶技术的最高水平。( )
19、宋代蔡襄的《茶录》一书强调茶的色泽美,认为“茶色,以真为贵”。( )
20、山东省的长清灵贿寺是日本的茶种祖地。( )
五、论述题:
1、试述大理感通寺在云南茶史上有何地位。
2、试述普洱茶历史发展的三个阶段。
3、试述明清时代茶道发展趋向和张源在《茶录》中论述的明代的茶道程序。